カンタン酢で☆しらすと茗荷の酢のもの

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

市販のミツカン「カンタン酢」で簡単酢のもの。
茗荷を少し入れるだけで、お店の味に近づいた気がします♡
このレシピの生い立ち
茗荷を使わないと!

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材料

  1. 乾燥カットわかめ 大さじ2-3
  2. イングリッシュキューカンバー(きゅうり) 1/2本(普通のきゅうりは1-2本)
  3. 茗荷 1/4こ(お好みで)
  4. しらす 大さじ2(お好みで)
  5. カンタン酢(ミツカン) 50-60ml

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをもどしておく。
    きゅうりは小さめの薄切りに、茗荷は千切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    ボールにきゅうり、水気をきったわかめと茗荷、しらすを入れ、カンタン酢と混ぜる。

  3. 3

    できあがり。

  4. 4

    しらすの代わりに、カニカマでも◎

コツ・ポイント

生の食感を残したいので、きゅうりの塩もみはしてません。

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レシピ作者

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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