ニンニク、玉ねぎ、人参、マッシュルームをみじん切りにして塩ひとつまみを入れて炒める。

①にアンチョビペーストを入れいため、赤ワインを入れひき肉を入れ炒め、荒ごしトマトを入れる。

②を弱火で煮込み、みりんをいれてコンソメの素を入れ煮込む。①〜③は前日に。

スパゲティをゆで、お弁当箱につめ小さじ1のオリーブオイルをからめる。上に粉チーズと乾燥パセリをかける。

④にブロッコリーのチーズからめ、半熟卵をつめる。

スープジャーをお湯であたため、③を入れ粉チーズをかける。