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簡単!野菜が摂れる豆腐ステーキ
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簡単!野菜が摂れる豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単!野菜が摂れる豆腐ステーキ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ヘルシーヴィーガン料理
このレシピの生い立ち
豆腐でメイン料理を考えました。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 10g
  • 木綿豆腐 100g
  • しいたけ 10g
  • ほうれん草 30g
  • ミニトマト 10g
  • ドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切りに玉ねぎとしいたけを電子レンジ600Wで3分間加熱し、ドレッシングで和える。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、豆腐を中火で焼く。

  3. 3

  4. 4

    ほうれん草を5cmの長さに切り、電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  5. 5

    ミニトマトを半分に切る。

  6. 6

    1をかける。

コツ・ポイント

焼き豆腐を使うことで、焼き時間を短縮できます。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2021/09/19 02:30に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ しいたけ ほうれん草 ミニトマト もめん豆腐 玉ねぎ

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