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煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡
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煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡-レシピのメイン写真

煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡

しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447

我が家では、煮魚の煮汁にそうめんをつけて食べます♡美味しいよ♡そうめんを食べるために煮魚作ってます！
このレシピの生い立ち
お母さんが、煮魚を作った時は必ずそうめんもゆでてくれて、煮汁につけて食べるのが当たり前でした。

我が家では、煮魚の煮汁にそうめんをつけて食べます♡美味しいよ♡そうめんを食べるために煮魚作ってます！
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しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447

我が家では、煮魚の煮汁にそうめんをつけて食べます♡美味しいよ♡そうめんを食べるために煮魚作ってます！
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お母さんが、煮魚を作った時は必ずそうめんもゆでてくれて、煮汁につけて食べるのが当たり前でした。

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材料

2人分
  • 白身魚（かれい、たらなど） 2切れ
  • ☆水 400cc
  • ☆酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • おろし生姜（チューブ）あれば 小さじ1
  • 茹でたそうめん お好きなだけ！
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作り方

  1. 1

    浅めの鍋かフライパンに、☆の材料を全て入れて、火にかける。

    • 煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡作り方1写真
  2. 2

    煮立ったら、重ならないように魚を並べ入れて、沸騰したら弱火にして、鍋にフタをし20分くらいコトコト煮る。

    • 煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡作り方2写真
  3. 3

    20分たったら、火を止めて完成！

    • 煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡作り方3写真
  4. 4

    お魚はお魚でいただき、残った煮汁にそうめんをつけて食べる♡魚の煮汁でそうめん食べたら美味しいよー♡

    • 煮魚の煮汁はそうめんを食べるためにある♡作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁でそうめんを食べるのが目的なので、煮汁多めです♡

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しなもれもん♡
しなもれもん♡ @cook_40460447
2021/09/19 02:20に公開
食べるのが大好き♡食べてる時間が1番幸せ♡死ぬまでに、美味しいものをいっぱい食べるのが目標♡殿堂入りレシピは全部作ってみたいな♡わたしのレシピは、お母さんから受け継いだものが多いです。お母さんは、小学校の給食のおばちゃんをしていたので、給食メニューを家でも作ってくれてました。私も学校の給食がだいすきだったので、今でも給食メニューを作って食べています♡
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このレシピのキーワード

煮魚 そうめん 魚 たら 酒 カレイ 白身

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