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さとうしろっぷ
さとうしろっぷ @cook_40460651

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材料

  • 梅(梅の代わりにローズマリーなら10本) 1kg
  • 氷砂糖 1kg
  • ホワイトリカー 1.8L
  • レモンバーム 10本
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作り方

  1. 1

    梅はアク抜きをし、ヘタを取る

  2. 2

    消毒した瓶に材料を交互に入れる。

  3. 3

    ホワイトリカーを入れ、フタをして、冷暗所で保存

  4. 4

    ※梅のかわりにローズマリー酒になります。
    ※梅酒は約半年、ローズマリー酒は1年後が飲み頃

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さとうしろっぷ
さとうしろっぷ @cook_40460651
2021/09/23 15:53に公開

このレシピのキーワード

うめ レモン リキュール

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