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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

テツコうまうま
テツコうまうま @cook_40095802

2021/09/21テレビ朝日「家事ヤロウ!」で上白石もねさんが紹介していたのをざっくりと再現しました。簡単おいしい♪
このレシピの生い立ち
2021年9月21日放送のテレビ朝日「家事ヤロウ!」で女優の上白石もねさんが紹介していた豚キムチを再現してみました。分量はテレビでは細かく紹介していましたが、ここではざっくりと。

2021/09/21テレビ朝日「家事ヤロウ!」で上白石もねさんが紹介していたのをざっくりと再現しました。簡単おいしい♪
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2021/09/21テレビ朝日「家事ヤロウ!」で上白石もねさんが紹介していたのをざっくりと再現しました。簡単おいしい♪
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材料

  1. マヨネーズ 適量
  2. 豚肉薄切り 1パック
  3. キムチ 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れます。

    • 豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    豚肉の薄切りを入れます。

    • 豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    火をつけて炒めます。

    • 豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    キムチを加えます。ここでは上白石もねさんが好きと言っていた「ごはんがススムくん」を半パックほど入れました。

    • 豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    しょうゆで味付け。(上白石もねさんは鹿児島の甘いしょうゆをおすすめしてらっしゃいました)

    • 豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    ごま油で風味づけ。

    • 豚キムチ作り方6写真
  7. 7

    豚キムチのできあがり♪おいしかったです。

    • 豚キムチ作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めるのがポイント。キムチはたっぷりいれる、しょうゆは、鹿児島のあまいしょうゆがお勧め、と、テレビ「家事ヤロウ!」で上白石もねさんが作りながらコメントしていました。

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テツコうまうま
テツコうまうま @cook_40095802
2021/09/23 16:14に公開
日々のお料理で、おいしくたのしくすごしています。
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