アレルギー対応 蒸しパンアレンジ例
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー。卵乳小麦なし。基本の生地にお好きなものをトッピングでアレンジ簡単。離乳食にも
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単にホットケーキを作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますが、卵や乳を加えるとさらに美味しくなります。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アレルギー対応 蒸しパンアレンジ例
グルテンフリー。卵乳小麦なし。基本の生地にお好きなものをトッピングでアレンジ簡単。離乳食にも
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単にホットケーキを作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますが、卵や乳を加えるとさらに美味しくなります。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アプリでひらく作り方
- 1
おかしミックス粉使用http://www.w-sorghum.com/?pid=43420832
-
- 2
ミックス粉と水を１：１にして生地を作る
-
- 3
カップに②の生地を入れる
-
- 4
入れる具を切って、③にそれぞれ加えトントンと空気抜きし、レンジで約3分加熱する
-
- 5
④をレンジで約3～4分加熱する。竹串をさしてついてこなければ出来上がり
-
- 6
基本の蒸しパンレシピは下記になります レシピID : 21989383
-
- 7
ハロウィンのアレンジ②かぼちゃを入れて
-
- 8
ハロウィンのアレンジ②オバケ等を書いて
-
コツ・ポイント
ホワイトソルガム(イネ科白高きび）の「おかしミックス粉」は、ダマにならず、簡単にオヤツが作れます。加える具材や量によって加熱時間を加減して下さい。
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987915
