チョコとクリームパン

ふわふわミルクパンとチョコバター、チョコレートたっぷり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
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ふわふわミルクパンとチョコバター、チョコレートたっぷり美味しいですよ。
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作り方
- 1
ボウルに強力粉、ドライイースト、上白糖 、全粉乳入れて、泡だて器で混ぜる。塩入れて, 泡だて器 で混ぜる。
- 2
牛乳を入れて、
- 3
ゴムべらで混ぜる。
- 4
5-7 分ほど捏ねます。
- 5
無塩バターを加えて
- 6
さらに6-7 分ほど捏ねます。生地を丸くして。
- 7
ボウルに無塩バター(分量外)を塗った。生地をボウルに入れてラップしておきます。
- 8
1 時間ほど一次発酵させます。
- 9
生地を 8 分割し
- 10
生地を丸くして。
- 11
40分ほど二次発酵させます。
- 12
オーブンを200℃に予熱する。
- 13
12-15 分 焼いて
- 14
溶かしバターを塗って
- 15
完全に冷えるまで放置。
- 16
ミルクチョコレートと米油を600 W のレンジで 1-1.20 分加熱します。完全に冷えるまで放置25℃は OK です。
- 17
バターをクリーム状に練り, 溶かしミルクチョコレートを入れて、
- 18
よく混ぜる。
- 19
ホイップクリームに粉砂糖 を加えて泡立てる。
- 20
パンに切れ目を入れる。
- 21
チョコレートバターを塗って
- 22
ホイップトッピングをはさむ。
- 23
ミルクチョコレートを飾る。粉砂糖を振りかけて完成!
- 24
動画も参照にしてください。https://youtu.be/cSjmegSh518
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