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*ベビーホタテの酢醤油煮*
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*ベビーホタテの酢醤油煮*-レシピのメイン写真

*ベビーホタテの酢醤油煮*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

お酢でさっぱり生姜もいっぱいでうちでは好評です☆
このレシピの生い立ち
ベビーホタテは生が1番好きだけど煮るのも好き♡
こってりしたのも良いけどさっぱり頂きたかったので

お酢でさっぱり生姜もいっぱいでうちでは好評です☆
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ベビーホタテは生が1番好きだけど煮るのも好き♡
こってりしたのも良いけどさっぱり頂きたかったので

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*ベビーホタテの酢醤油煮*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

お酢でさっぱり生姜もいっぱいでうちでは好評です☆
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ベビーホタテは生が1番好きだけど煮るのも好き♡
こってりしたのも良いけどさっぱり頂きたかったので

お酢でさっぱり生姜もいっぱいでうちでは好評です☆
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こってりしたのも良いけどさっぱり頂きたかったので

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材料

  • ベビーホタテ 15個くらい
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 生姜 2片(これは多い)
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作り方

  1. 1

    生姜を千切りにします

  2. 2

    フライパンに材料全部一気に入れて加熱！
    ざっくり混ぜて軽く火が通ったら消して余熱で加熱します

    • *ベビーホタテの酢醤油煮*作り方2写真

コツ・ポイント

みりんの甘さだけですが甘めが好きな方はお砂糖追加して下さい！

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2021/10/01 08:50に公開
夫と21歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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このレシピのキーワード

煮物 ベビーホタテ 酒 しょうが

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