笹だよりでヘルシー鶏つくね
笹だよりの蒲鉾を使ってつくねを作ってみました!
このレシピの生い立ち
笹だよりを使ったアレンジレシピを作りたいと思ったから!
作り方
- 1
ミキサーに鶏胸肉の半身と笹だよりを入れる
- 2
形を作って焼く
- 3
完成✩
笹だよりの味がついているので
何もつけなくても美味しいですが
お好みで塩や醤油をかけてもいいかも! - 4
今回は仙台名物
阿部の笹かまぼこ。
(笹だより)を使用して作りました!
コツ・ポイント
ミキサーにかける時点で
少し塩コショウをしてもいいかも?
つなぎは特に入れなくても
少し手を濡らして丸めれば
簡単にまとまりました!
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