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トマトソースリメイクパスタ
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トマトソースリメイクパスタ-レシピのメイン写真

トマトソースリメイクパスタ

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

美味しいけれど、ソースだけで食べるのはなんだかもったいない気がする。そんな時、パスタにしてしまえば優雅な休日の一皿に。

このレシピの生い立ち
肉巻き梨(以下略)の余ったソースをアレンジ。バランスよく食べられないから本体だけ先になくなってしまう。もっと具を足してラタティーユみたいなのにしてもいいかなとおもったけど、元から入っている具が溶けると思いやめた。久々にスパゲッティー茹でた。

美味しいけれど、ソースだけで食べるのはなんだかもったいない気がする。そんな時、パスタにしてしまえば優雅な休日の一皿に。

このレシピの生い立ち
肉巻き梨(以下略)の余ったソースをアレンジ。バランスよく食べられないから本体だけ先になくなってしまう。もっと具を足してラタティーユみたいなのにしてもいいかなとおもったけど、元から入っている具が溶けると思いやめた。久々にスパゲッティー茹でた。

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冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

美味しいけれど、ソースだけで食べるのはなんだかもったいない気がする。そんな時、パスタにしてしまえば優雅な休日の一皿に。

このレシピの生い立ち
肉巻き梨(以下略)の余ったソースをアレンジ。バランスよく食べられないから本体だけ先になくなってしまう。もっと具を足してラタティーユみたいなのにしてもいいかなとおもったけど、元から入っている具が溶けると思いやめた。久々にスパゲッティー茹でた。

美味しいけれど、ソースだけで食べるのはなんだかもったいない気がする。そんな時、パスタにしてしまえば優雅な休日の一皿に。

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肉巻き梨(以下略)の余ったソースをアレンジ。バランスよく食べられないから本体だけ先になくなってしまう。もっと具を足してラタティーユみたいなのにしてもいいかなとおもったけど、元から入っている具が溶けると思いやめた。久々にスパゲッティー茹でた。

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材料

  1. スパゲッティー 1人分
  2. トマトソース 適量
  3. 茹で汁 お玉一杯分
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーを指定通り茹でる。お玉一杯分の茹で汁を取っておく。

  2. 2

    “肉巻き梨のトマトソース煮込み”ID:21996116のトマトソースをフライパンに取って、取っておいた茹で汁で伸ばす。

  3. 3

    スパゲッティーを加えて軽く炒めてソースをよく絡ませる。

コツ・ポイント

茹で汁を多く取り、スープパスタにしても吉。その場合、スパゲッティーは少し短めに茹でて、ソースと一緒に煮込む。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2021/09/23 07:57に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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