CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

れんこんを薄く切り、サッと炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます!
ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにして食べることの多いれんこんをいつもと違った味にしたくて、子どもが大好きなカレー味にしました。
冷蔵庫に残っていたひき肉を使い、一緒に炒めてみました。

れんこんを薄く切り、サッと炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます!
ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにして食べることの多いれんこんをいつもと違った味にしたくて、子どもが大好きなカレー味にしました。
冷蔵庫に残っていたひき肉を使い、一緒に炒めてみました。

もっと読む

簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

れんこんを薄く切り、サッと炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます!
ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにして食べることの多いれんこんをいつもと違った味にしたくて、子どもが大好きなカレー味にしました。
冷蔵庫に残っていたひき肉を使い、一緒に炒めてみました。

れんこんを薄く切り、サッと炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます!
ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにして食べることの多いれんこんをいつもと違った味にしたくて、子どもが大好きなカレー味にしました。
冷蔵庫に残っていたひき肉を使い、一緒に炒めてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • れんこん 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • にんにく(すりおろす)*チューブでも可 小さじ1/2
  • しょうが(すりおろす)*チューブでも可 小さじ1/2
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aカレー粉 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき薄い半月切りにし、サッと水にさらして水けをきる。
    Aの調味料を混ぜ合わせておく。

    • 簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、れんこんを炒める。2〜3分炒めて、れんこんが透き通ったら火を止める。

    • 簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、にんにくとしょうがを入れる。再び火にかけ、ひき肉の色が変わるまで炒める。

    • 簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を加えて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。

    • 簡単!ひき肉とれんこんのカレー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

★ひき肉は、ほぐし過ぎると食べ応えが短調になるので、1cm程度のかたまりを残すように調整するのがおすすめです。
★パンチが欲しい時は、粗びき黒こしょうをふりかけてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2021/10/07 22:17に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー 炒めもの れんこん 豚ひき肉 にんにく 酒 カレー粉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱり爽やか冷やしうどん
  2. 中華味の素で☆簡単パラパラ卵チャーハン
  3. 砂肝シャキシャキ柚子胡椒炒め
  4. 【★】合いびき肉と豆腐のすき煮
  5. ニラと厚揚げのパッタイ風🐘🇹🇭
  1. 【下味冷凍】手羽元の甘辛煮
  2. 竹輪とピーマンでチンジャオロース風!
  3. 超簡単!豚肉と小松菜のオイマヨ玉子炒め!
  4. 白菜とひき肉の春雨炒め
  5. 【下味冷凍】うま塩チキン
  6. Chocolate Tres Leches
  7. Spiced Ground Beef (Garam Masala)
  8. Nutella Swirled Banana Bread
  9. Steak and mushroom pot pie
  10. Coconut crusted chicken strips
  1. 空芯菜の韓国海苔和え
  2. ❜21/10/8 豚肉味噌漬焼き弁当
  3. ピリ辛こんにゃくの作り置き
  4. 塩昆布オクラ♪簡単ミネラルビタミン不足に
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989855
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close