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れんこんマヨカレー
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れんこんマヨカレー-レシピのメイン写真

れんこんマヨカレー

りょあん
りょあん @cook_40105700

しゃきしゃき美味しいれんこんの洋風!
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きんぴらじゃないれんこんの食べ方で、こんなのどうかな?

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りょあん
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材料

  • れんこん 一節
  • ベーコン ハーフ一袋
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレーパウダー 少々、お好みで
  • にんにくチューブ 2センチ程
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作り方

  1. 1

    れんこんを2~3ミリの薄切りにする。皮は剥いても剥かなくても!

  2. 2

    ベーコンを1センチ程に切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズをいれて熱し、にんにくチューブ、ベーコンとれんこんをサッと炒める。

  4. 4

    最後にカレーパウダーを入れて混ぜて完成!

コツ・ポイント

しゃきしゃきがお好みならサッと炒めて、ほっくりが好きなら厚めに切ってじっくり焼くといいかな!

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りょあん
りょあん @cook_40105700
2021/10/07 13:24に公開
簡単なものしか作ってません…。
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カレー れんこん ベーコン カレー粉

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