作り方
- 1
鶏胸肉の皮の部分を引き剥がし、
一口大に切る
鍋にお湯を沸かし鶏胸肉を茹でる
- 2
鶏肉を茹でてる間にきゅうりを
縦長に切る（冷やし中華のきゅうりのイメージです。）
- 3
茹で上がる前の鶏肉にもやしを入れさっと一緒に茹でる
- 4
茹で上がった鶏肉は一口大に裂いておく。
茹でたもやしは水を切る
- 5
ボールに※全て入れ混ぜ合わせ
茹でた鶏肉、もやし、きゅうりを混ぜる
少し冷やしたらもっと美味しいです。
- 6
写真のは小松菜が余ったので茹でて入れてます。
コツ・ポイント
面倒くさがりなので家にある普通のスプーンで測ってます。
コチジャンはお好みで調整してください。
私の分量は甘めです。
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