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卵白消費にアーモンドチュイル(*´³`)
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卵白消費にアーモンドチュイル(*´³`)-レシピのメイン写真

卵白消費にアーモンドチュイル(*´³`)

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

卵白が余っても大丈夫！簡単なのにおいしい！
このレシピの生い立ち
カスタード作ったりすると卵白が余る…アーモンドスライスも消費しなきゃ…ｳ-ﾝ(；－ω－)困った

卵白が余っても大丈夫！簡単なのにおいしい！
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カスタード作ったりすると卵白が余る…アーモンドスライスも消費しなきゃ…ｳ-ﾝ(；－ω－)困った

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卵白消費にアーモンドチュイル(*´³`)

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

卵白が余っても大丈夫！簡単なのにおいしい！
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材料

12枚
  • 溶かしバター(有塩無塩どちらでも) 25g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 15g
  • アーモンドスライス 65g
  • 卵白 1個分
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    溶かしバターを作っておく

  2. 2

    ボウルに砂糖、薄力粉、アーモンドスライスを入れゴムベラで全体が均一になるようざっと混ぜる

  3. 3

    卵白にバニラオイル数滴入れ、ホイッパーでこしが切れるまで混ぜる

  4. 4

    ボウルに卵白を少しづつ入れ、ある程度混ざったら溶かしバターを入れて全体を切りまぜたら冷蔵庫へ30分休ませる

  5. 5

    オーブンを200℃に余熱し、天板に12枚スプーンでポチョポチョ落としたあと、平にして10~12分焼く

  6. 6

    15分やいたらギリギリの焦げ焦げになったので注意！

コツ・ポイント

薄力粉は切るように混ぜる
出来るだけ薄くして焼くとポリポリしておいしいよ

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にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354
2021/10/04 05:15に公開
焼き菓子とパンと蒸しパンを食べるとご機嫌になるぴーちゃんと仲良く暮らしてます(ㅅ˙ ˘ ˙ )
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 アーモンド 卵白

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