鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
marichoco☆ @cook_40301560
生クリーム不要☆柔らかなかぼちゃと鶏肉にクリームが合わさって、寒くなってきた日に最高(´∀｀)
このレシピの生い立ち
カボチャを主菜にしたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。(写真は1〜2cm幅くらい)
玉ねぎを千切りにする。 -
- 2
かぼちゃを器に入れラップをして、500w5分温める。
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- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウし、小麦粉でまぶす。
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- 4
鍋に油をひき温め、鶏肉を中火で炒める。
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- 5
鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて3〜4分炒める。
-
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃ、牛乳、コンソメを加えて煮る。(沸騰寸前まで中火、あとは弱火で15〜20分くらい)
-
- 7
汁が少なくなってきて、どろっと濃厚になってきたら、最後にバターを溶かして完成◎
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コツ・ポイント
＊カボチャを切るのが硬ければ、切る前に水で少し濡らし、ラップをかけてレンジで500w2〜3分温めると切りやすくなります^ ^
リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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