Sambal goreng kentang minimalis

Name: Sambal goreng kentang minimalis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran besar potong kotak2; 1 pasang ati ampela rebus potong kecil2; 1 buah tempe ukuran kecil ptong kotak2; 1 butir telur rebus; 100 ml santan (santan instan kara); bumbu:; 1 biji cabe merah besar iris2; 3 siung bawang putih,; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri,; 2 sdt gula pasir,; 1/2 sdt garam; 1 batang serai digeprek,; 1 cm lengkuas di geprek; 5 biji cabe rawit

Lintang D kawuryan/ny adib @cook_7166192

Jember Jawa Timur

Sambal gor kentang yg sy buat ini bnr2 minimalis bahannya hny utk 2kursi...ehhh salaahhh 2porsi maksudnya hewhewwww..
bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah...

Lebih banyak

Sambal goreng kentang minimalis

Lintang D kawuryan/ny adib @cook_7166192

Jember Jawa Timur

Sambal gor kentang yg sy buat ini bnr2 minimalis bahannya hny utk 2kursi...ehhh salaahhh 2porsi maksudnya hewhewwww..
bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran besar potong kotak2
1 pasangati ampela rebus potong kecil2
1 buahtempe ukuran kecil ptong kotak2
1 butirtelur rebus
100 mlsantan (santan instan kara)
bumbu:
1 biji cabe merah besar iris2
3 siungbawang putih,
2 siung bawang merah
2 butirkemiri,
2 sdt gula pasir,
1/2 sdt garam
1 batangserai digeprek,
1 cm lengkuas di geprek
5 bijicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yg dihaluskan..bawang merah/putih,kemiri,cabe rawit,gula garam
2

Tumis bumbu halus+serai lengkuas yg sdh digeprek dgn 3sdm minyak goreng sampai harum
3

Lalu masukkan potongan kentang,tempe,ati ampela yg sdh direbus potong kecil2,aduk2 sampai rata..masukkannirisan cabai merah besar
4

Masukkan santan aduk2 pelan sampai rata..terakhir masukkan 1 butir telur rebus...aduk kembali sampai rata masak hingga matang harum..dan kuah menyusut..
5

Selamat mencoba...