シャンタンスープのおじや
味付け1発！胃腸を休める食事♡
あったまるー！
このレシピの生い立ち
胃の調子が良くない夫。食欲はあるので、シャンタンでしっかり味◎
作り方
- 1
鍋にサラダ油小さじ1を熱し、みじん切りのにんじんと玉ねぎをしんなりするまで炒める。中火3分。
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- 2
水400mlとシャンタンスープの素大さじ1を投入し、蓋をし煮込む。3分くらい。
- 3
ごはんをサッと水洗いする。ねばりをとる。
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- 4
鍋へごはんを投入。蓋をし、ぐつぐつするまで煮る。
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- 5
お好みで溶き卵を♡完成！
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コツ・ポイント
ごはんをサッと洗うとサラッとしたおじやに仕上がります◎みじん切りは手軽にフードプロセッサー◎
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