超簡単☆チーズフォンデュ風アップルロール

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CloveRキッチン @cook_40113379

白ワインのお共には、レンチンだけであっという間に完成するこちらがオススメです~♡お気軽に、お手軽に、がモットー♪
このレシピの生い立ち
果物と生ハムの組み合わせからヒントを得ました。生ハムより豚肉の方が冷蔵庫にありがち。
レンジだけで作ったようには見えないお味とビジュアルをご堪能あれ!
チーズフォンデュみたいで美味しいです♡

超簡単☆チーズフォンデュ風アップルロール

白ワインのお共には、レンチンだけであっという間に完成するこちらがオススメです~♡お気軽に、お手軽に、がモットー♪
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果物と生ハムの組み合わせからヒントを得ました。生ハムより豚肉の方が冷蔵庫にありがち。
レンジだけで作ったようには見えないお味とビジュアルをご堪能あれ!
チーズフォンデュみたいで美味しいです♡

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材料

2~3人分
  1. りんご 1個
  2. 豚肉(薄切り) 200g(長めのものを8~10枚)
  3. スライスチーズ 4~5枚
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 牛乳または豆乳 大1

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて8等分にする。→袋に入れて600wのレンジで30~1分加熱する。

  2. 2

    スライスチーズを半分にカットし、りんごに乗せたら全体を豚肉で巻き付ける。

  3. 3

    2を耐熱容器に並べゆるくラップをし・・・(丁度いい大きさの容器がなかったので2つの容器に分けました)

  4. 4

    600wのレンジで3分半~加熱。(豚肉に火が通るまで)

  5. 5

    溶けたチーズ部分に豆乳または牛乳を入れてのばす。(図は豆乳を入れてかき混ぜたものです)

  6. 6

    チーズを絡めたりんごロールを器に盛り付けたら完成です。お好みでこしょうをたっぷりかけて、さぁ召し上がれ♪

コツ・ポイント

●溶けるスライスチーズでもOKですが、普通のタイプの方が濃厚に仕上がります。
●熱々もいいけども、やや冷めてる方がチーズがまとわりついて美味しいかも~
●りんごの大きさやお肉の厚みで加熱時間は加減してください。

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