ナゲットソースでハニーマスタードチキン
ぷーぴーず @cook_40262467
マ○ドナルドのマスタードに調味料プラス！おつまみにもおかずにもなる美味しいチキンです。
お弁当やサンドイッチにも◎！
このレシピの生い立ち
我が家では残りがちなナゲットソース、家族の大好きなハニーマスタードチキンにしてみました。
ナゲットソースでハニーマスタードチキン
マ○ドナルドのマスタードに調味料プラス！おつまみにもおかずにもなる美味しいチキンです。
お弁当やサンドイッチにも◎！
このレシピの生い立ち
我が家では残りがちなナゲットソース、家族の大好きなハニーマスタードチキンにしてみました。
作り方
- 1
マ○ドナルドのナゲットソース、マスタード味を2個用意する。
-
- 2
調味料(A)を混ぜておく。
-
- 3
鶏肉を1口大に切り、塩コショウし片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油を熱し、(２)を中火で皮面から焼く。
表面の色が少し変わり始めるまで、裏返さずにそのままで。 -
- 5
表面の色が少し変わり始めたら、鶏肉を裏返しフタをして鶏肉に火を通す。(中火)
-
- 6
時々、返しながら両面をカリッと焼き上げる。(中火)
油がはねるので注意。 -
- 7
両面に焼き色が付いたら、弱火にしてキッチンペーパーで油を取り除く。完全に取り除かなくても大丈夫。
- 8
油をある程度取り除いたら火を止め(１)で作ったソースをからませる。
-
コツ・ポイント
ソースを入れる前に残っている油を取り除くひと手間で、鶏肉にソースがからまりやすいです。
冷凍や惣菜の唐揚げを使えば、更に時短できます。
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