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材料

4〜5人用鍋
  • 水 1500cc
  • ☆だしの素 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆塩 小さじ2
  • ☆味の素 適量
  • 白菜 1/4
  • 豆腐 1丁
  • 糸コン 1パック
  • 鶏のつみれ 1パック
  • ウインナー 6本
  • えのきやエリンギ 1袋ずつ
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 豚肉 300g
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作り方

  1. 1

    鍋に水と☆を全て入れ火をかける

    • 鍋作り方1写真
  2. 2

    スープが煮立つ間に具材を切る

  3. 3

    沸騰したら白菜の芯の方を先に入れ火の通りにくい具から入れていく
    糸コン•つみれ•ウインナー•豆腐•キノコ•油揚げなど

  4. 4

    その上にもやしやニラをのせる

  5. 5

    蓋をしてふいたらお肉を入れる

  6. 6

    お肉に火が通ったら出来上がり

    • 鍋作り方6写真
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ハチ子274
ハチ子274 @cook_40296946
2021/11/13 13:25に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ 白菜 豚肉 鶏肉 えのき つみれ もやし エリンギ ソーセージ 酒 糸こんにゃく 豆腐

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