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きのことじゃが芋のマスタードソテー
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きのことじゃが芋のマスタードソテー-レシピのメイン写真

きのことじゃが芋のマスタードソテー

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

ベーコンとじゃが芋がマスタードとの相性抜群♪バターを使用しましたが、マヨネーズでソテーしてもいいかも(*´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
じゃが芋、マスタードがあったので、冷蔵庫にあるものでソテーにしました。

ベーコンとじゃが芋がマスタードとの相性抜群♪バターを使用しましたが、マヨネーズでソテーしてもいいかも(*´∀｀)ﾉ
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じゃが芋、マスタードがあったので、冷蔵庫にあるものでソテーにしました。

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きのことじゃが芋のマスタードソテー

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

ベーコンとじゃが芋がマスタードとの相性抜群♪バターを使用しましたが、マヨネーズでソテーしてもいいかも(*´∀｀)ﾉ
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じゃが芋、マスタードがあったので、冷蔵庫にあるものでソテーにしました。

ベーコンとじゃが芋がマスタードとの相性抜群♪バターを使用しましたが、マヨネーズでソテーしてもいいかも(*´∀｀)ﾉ
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材料

2人分
  • ベーコン 80g
  • じゃが芋 大きめ3個
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 冷凍アスパラ 4本
  • しめじ 1/2袋
  • バター 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★マスタード 小さじ2
  • ★チューブ生姜 5cm
  • ★チューブにんにく 5cm
  • ★濃口醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ベーコン:短冊
    じゃが芋:一口大
    玉葱:スライス
    人参:半月切り
    アスパラ:斜め
    しめじ:石づきを取る。

  2. 2

    じゃが芋、人参を3分レンチン

  3. 3

    フライパンにバター、ベーコン、玉葱、人参、アスパラを入れ、塩こしょうで中火で炒める。

  4. 4

    火が通ったら、レンチンしたじゃが芋、★調味料を加え炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、黒こしょうを振り掛けたら、出来上がり。

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mana1020。
mana1020。 @cook_40296386
2021/10/27 12:05に公開
いつも「いいね」ありがとうございます(*´∀｀*)ﾉつくれぽも送ってくださり嬉しいです。ズボラな性格の栄養士です。料理も簡単楽チンで、美味しいごはんを目指します✨無理せず、のんびり頑張っていけたらなぁと思ってますので、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

シメジ にんじん アスパラ ベーコン じゃがいも バター マスタード 玉ねぎ

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