豚肉とピーマンの玉子炒め
フライパン一つでささっと炒めて簡単な、ごはんのススムおかずです♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取って1.5㎝幅にカット、豚肉は5㎝幅にカットする
-
- 2
熱したフライパンに豚肉を入れ、白っぽくなるまで炒め、岩塩・黒粒胡椒で軽く下味を付ける
-
- 3
ピーマンを加え、色鮮やかになるまでさらに炒め、◎を回し入れる
-
- 4
豚肉とピーマンをはじに寄せて、溶き玉子を流し入れる
-
- 5
玉子が半熟になったら炒め合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
-
- 6
お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり！
-
- 7
『無限ピーマン☆ピーマンのツナ炒め』（レシピID : 21695081）
- 8
『ピーマンと長芋の豚肉オイスター炒め』（レシピID : 21179570 ）
- 9
『こんにゃくとピーマンのきんぴら』（レシピID : 18624777 ）
- 10
『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』（レシピID : 18247924 ）
- 11
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 12
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 13
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
今回豚肉は、バラとロースの両方を使用してますが、お好みの部位を使用して下さいね
豚バラ肉を使用した時は、油が多く出たら拭き取り、ロースのみで使用した時は、足りなければ油を足して下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992062
