ちくわネギのたらこ高菜和え
クックY17585☆ @cook_40304146
切って、和えるだけの簡単おつまみです。ちくわをかまぼこに替えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
日本酒の肴が欲しくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわと長ネギは斜め薄切りにする。切った長ネギは少し冷水に漬けて、水気を切っておく。
- 2
たらこを和えやすいようにフォークなどで崩す。
- 3
②に①を加えて和える。
- 4
③に高菜と一味を加えて、さらに和えて完成！
コツ・ポイント
たらこを明太子に替えると、ぐっと福岡感が出ると思います。
リアクション
レシピ作者
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです！和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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