レンチン高菜と厚揚げのトロミ餡掛け
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
お野菜高騰の折りお安く売られていた高菜を使いましたフライパン要らずのレンチンなので洗い物も最小限でＯＫです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
高菜と冷蔵庫の残り具材で何か作ろうと思い付きレシピです(*^^*)
キノコ類やお肉は冷凍保存してるので即使えます。
パプリカミックスは業スーのお品です(;´∀`)
彩り鮮やかに仕上がるので常備してます。
片栗粉は余熱が有る内に振り掛けます。
レンチン高菜と厚揚げのトロミ餡掛け
お野菜高騰の折りお安く売られていた高菜を使いましたフライパン要らずのレンチンなので洗い物も最小限でＯＫです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
高菜と冷蔵庫の残り具材で何か作ろうと思い付きレシピです(*^^*)
キノコ類やお肉は冷凍保存してるので即使えます。
パプリカミックスは業スーのお品です(;´∀`)
彩り鮮やかに仕上がるので常備してます。
片栗粉は余熱が有る内に振り掛けます。
アプリでひらく作り方
- 1
高菜を良く水洗いしてザク切りにしておきます(*^^*)
-
- 2
厚揚げは1口に切ります。
-
- 3
下味を付けて冷凍しておいた豚バラ肉を解凍してカットします。
-
- 4
耐熱皿に具材を全部入れて
★の調味料を回しかけておきます( ﹡･ᴗ･ )b -
- 5
ふんわりラップを掛けた状態です。
-
- 6
画像がブレてますが( ˊᵕˋ ;)
レンチン500wで10分経ったら余熱がある内に片栗粉を振り掛け混ぜます。 -
- 7
ヘラで混ぜ合わせたら出来上がりです(*´ω`*)
コツ・ポイント
お野菜が高騰してるので1番お安かった高菜で作りました(*^^*)
他の菜っ葉でも同じ工程で作れます。
レンチンなのでレンジ任せと洗い物を減らせます（๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘）
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