彩りきれい☆ラタトゥイユ
クマソバ @cook_40296435
中級。クマソバストックブイヨンで味つけカンタン♪ 彩りきれい☆冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クマソバ・ブイヨンのアレンジレシピです。
彩りきれい☆ラタトゥイユ
中級。クマソバストックブイヨンで味つけカンタン♪ 彩りきれい☆冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クマソバ・ブイヨンのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
-
- 2
野菜類を、一口大に切ります。大きさを揃えておきます。
- 3
ベーコンは１センチ幅に切ります。
- 4
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 5
塩を加え、玉ねぎがしんなりしたら、残りの野菜とクマソバストック・ブイヨンを加えて炒めます。
- 6
全体に油が回ったら、カットトマトを加え、弱めの中火で5〜10分ほど煮込みます。
- 7
お好みで、冷蔵庫で充分冷やしてから皿に盛り付け、完成です！
-
- 8
ID k25
コツ・ポイント
野菜は大きさを揃えて切ると、火の通りも見た目も〇です。
温めても冷やしても美味しいですよ♪
パーティ料理に添えたり、お肉料理のおともにもgood！
つくれぽ
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