◎犬用フレンチ◎簡単ゼリー寄せ(風)

ハニポー
ハニポー @cook_40301841

別レシピの『犬用チキンテリーヌ』で残った出汁で作りました!安全で簡単、愛犬のお誕生日等を華やかにしてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの多い愛犬の為、手作りの誕生日ディナーを考えました!
手羽先を無駄にせず、フレンチ風レシピを2品作ることが出来ます◎◎
別レシピの『犬用チキンテリーヌ』も是非参考にしてみて下さい(^^)

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材料

  1. 手羽先
  2. ニンジン お好みで
  3. きゅうり お好みで

作り方

  1. 1

    手羽先を煮込んだスープをつかいます

  2. 2

    今回は20分程煮込みました

    写真のような色になるまでしっかりと煮込んで下さい

  3. 3

    シリコンや、アルミのカップに
    カットして茹でた野菜
    (今回はニンジン、きゅうり)を入れる

  4. 4

    型にスープを注ぐ

    (注ぐ前に表面に浮いた脂を取ってあげると、きれいに仕上がります)
    ※今回はそのまま注ぎました

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固める

  6. 6

    しっかり固まったら
    爪楊枝等で縁をなぞってから型から外す

  7. 7

    カットして並べたり、ほぐして
    トッピングにしたりして下さいね(^^)

  8. 8

    カップケーキの型で作っても可愛いですよ◎

コツ・ポイント

煮込む水が多すぎると固まりにくくなるので注意!
沢山コラーゲンのある手羽先をおススメします◎

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レシピ作者

ハニポー
ハニポー @cook_40301841
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