作り方
- 1
材料を用意します
- 2
人参を厚めで好きな文字を作ります
- 3
じゃがいもの皮をむいてカットします
- 4
米と一緒に炊飯します
- 5
炊けたら取り出します
- 6
じゃがいもは潰して冷まします
- 7
きゅうりは皮をむいて、細かく切って茹でます
- 8
りんごはみじん切りと薄切りを作ります
- 9
茹でたきゅうりの皮と人参で花を作ります
- 10
薄切りのりんごと人参で肉球を作ります
- 11
潰したじゃがいもをラップに包んで肉球の形にします
- 12
真ん中をくり抜いて、みじん切りのきゅうりとりんごを入れて閉じます
- 13
スナックレバーをこねて、肉球を作ります
- 14
細く切ったのりを巻きます
- 15
りんごと人参にろうそくを刺すと安定します
- 16
お皿に飾って完成です^^
コツ・ポイント
・じゃがいもと人参は米と炊かずに茹でてもOKです
・新じゃがでモチモチしていたので、中にきゅうりとりんごを入れてみましたが、入れなくてもOKです
・レバーに少量の水を加えるとこねやすいです
・葉っぱのきゅうりの皮は茹でた方が食べやすいです
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