鮭フレーク♪簡単おにぎりの具フライパンで

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
mikiha5さん、つくれぽありがとう!おにぎりの具、サンドイッチにも合う♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪生臭さなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭フレーク♪簡単おにぎりの具フライパンで
mikiha5さん、つくれぽありがとう!おにぎりの具、サンドイッチにも合う♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪生臭さなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる。鮭はアラでも美味しくできます。
- 2
フライパンに魚焼き用クックパーをひき、鮭の切り身を重ならないように並べ
- 3
鮭を両面焼く
- 4
鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐす
- 5
鮭の身を、油をひかないフライパンに入れて、酒を加え、火にかける
- 6
鮭の身をほぐしながら、水分が少なくなったら、白ごまを加え
- 7
出来上がり!(水分が少なすぎるとパサパサになるので注意)
コツ・ポイント
さましてから、密閉容器にいれて、冷蔵庫保存。5日くらい保存可能。それ以上は、冷凍保存してね。1.5倍量でつくりました。
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