鮭フレーク♪簡単おにぎりの具フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

mikiha5さん、つくれぽありがとう!おにぎりの具、サンドイッチにも合う♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪生臭さなし
このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

鮭フレーク♪簡単おにぎりの具フライパンで

mikiha5さん、つくれぽありがとう!おにぎりの具、サンドイッチにも合う♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪生臭さなし
このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 4切れ
  2. 大さじ2
  3. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鮭はアラでも美味しくできます。

  2. 2

    フライパンに魚焼き用クックパーをひき、鮭の切り身を重ならないように並べ

  3. 3

    鮭を両面焼く

  4. 4

    鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐす

  5. 5

    鮭の身を、油をひかないフライパンに入れて、酒を加え、火にかける

  6. 6

    鮭の身をほぐしながら、水分が少なくなったら、白ごまを加え

  7. 7

    出来上がり!(水分が少なすぎるとパサパサになるので注意)

コツ・ポイント

さましてから、密閉容器にいれて、冷蔵庫保存。5日くらい保存可能。それ以上は、冷凍保存してね。1.5倍量でつくりました。

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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