作り方
- 1
えのきの石づきを切り落として、3等分に切る。
- 2
根元の方はほぐしておく。
- 3
鍋にえのきと酢以外の調味料を入れ、中火にかける。
- 4
少しトロッとしてきたら、酢を加えて煮立てたら完成♬
コツ・ポイント
大人は千切り生姜入れると保存もきいてしかも美味しいです。
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えのきの石づきを切り落として、3等分に切る。
根元の方はほぐしておく。
鍋にえのきと酢以外の調味料を入れ、中火にかける。
少しトロッとしてきたら、酢を加えて煮立てたら完成♬
大人は千切り生姜入れると保存もきいてしかも美味しいです。
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