材料は3つだけ!HMと豆腐のスコーン

材料は3つだけ!HMと豆腐のスコーン-レシピのメイン写真

材料は3つだけ!HMと豆腐のスコーン

高峯。 @cook_40304463

豆腐が入っていますが豆腐の味はしないです。
砂糖はお好みで。
このレシピの生い立ち
祖母に教わったものをしっかりとした分量にしてみました。

豆腐が入っていますが豆腐の味はしないです。
砂糖はお好みで。
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祖母に教わったものをしっかりとした分量にしてみました。

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高峯。 @cook_40304463

豆腐が入っていますが豆腐の味はしないです。
砂糖はお好みで。
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祖母に教わったものをしっかりとした分量にしてみました。

豆腐が入っていますが豆腐の味はしないです。
砂糖はお好みで。
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祖母に教わったものをしっかりとした分量にしてみました。

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材料

8個分くらい

ホットケーキミックス 200g
バター 30g
豆腐 100g

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作り方

1

ホットケーキミックスにバター、豆腐を入れゴムベラで混ぜる。
(紅茶とかココア、抹茶等粉類はここでいれてしまう)
2

チョコチップ等固形物を入れる場合は生地が纏まってから入れる
3

180度で余熱を始める。
4

天板にクッキングシートをひき、成形した生地をのせる。
(ひとまとめにした生地を丸くし、8等分するのが基本の形)
5

15~20分くらい焼く。
6

完成

コツ・ポイント

生地を見て豆腐の量を調節してみてください。
豆腐によって微妙に水分量が違うので……
豆腐の水切りをしないでください。

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高峯。 @cook_40304463

2021/10/12 23:31に公開

すぼらで豆製品の好きな学生です

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