むね肉を縦半分に切る。
お肉の上にラップを引いて、綿棒などで叩いてできる限り薄く伸ばす。

もっと小さくしたい人は、好きな大きさに切る。

塩こしょうを強めにふる。
強めがポイント♪

卵に牛乳を加え、お肉を浸し、
粉チーズを混ぜたパン粉をつける。

フライパンで揚げ焼きして完成！

♡私は前日に衣までつけておいて冷蔵庫に入れておきます。
当日は揚げ焼きするだけなので楽ちん♪

♡塩味と、粉チーズの風味そのまま味わうのが好きですが、お好みでトマトソースをかけてもGoodです♪