超簡単☆基本の定番!激うまハンバーグ♫

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

定番メニューの基本中の基本♪♪♪ハンバーグです!柔らかい流行りのハンバーグは若い子に人気のファミレス味ですよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
も〜定番中の定番の基本中の基本♪♪♪ハンバーグ作っちゃいました〜♪♪♪これができればモテモテ間違いなしです!こ〜んなにおいしいハンバーグありませんよ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♫

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材料

3個分
  1. 合挽き肉 300g
  2. たまねぎ(すりおろし) 1/4個
  3. パン粉 1/4カップ
  4. 牛乳 1/4カップ
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ナツメ 小さじ1/2
  7. 黒こしょう 小さじ1/2
  8. 小さじ1/2
  9. その他
  10. キャベツ 適量
  11. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    パン粉は牛乳でふやかしておきます。そしてハンバーグの材料をすべて入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ハンバーグのたねを1個約140gに丸めて軽く真ん中を窪ませて焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返してお湯を100cc入れ蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    お皿にキャベツをよそってハンバーグを並べたら激うま定番メニューの基本のハンバーグのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

パン粉は牛乳でふやかしておきます。たまねぎはすりおろしを使います。材料になるすべて入れてよく混ぜます。1個約140gに丸めて真ん中を窪ませて焼きます。蒸し焼きにする際は必ずお湯にしましょう。

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レシピ作者

あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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