豚ロースを一口大に切り、塩コショウで下味を付ける。続いて片栗粉をまぶしておく。

調味料(Ａ)を全て混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を大さじ3入れ、豚ロースを中火で両面焼く。(焦げやすいので注意)

汁気がある程度飛んだら完成。