白菜のおかか醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

炒めた白菜で甘さが増したお浸しです。1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
白菜が少し残ったので副菜を追加しようと作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 100g
  2. ごま 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1〜2
  4. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて白菜の芯をじっくり炒める。しんなりしたら葉を入れて炒める。

  3. 3

    醤油を入れて炒め最後に鰹節をふり混ぜる。

コツ・ポイント

醤油、鰹節はお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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