カボチャはスプーンで種をくり抜く。
ラップで包んでレンジで4分加熱する。

ラップをはずし、カボチャを2cm幅に切って、皮を切り落とす。
カボチャの皮は残しておく。

玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、薄力粉を加えて炒める。

牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
ふつふつしてきたら、再び牛乳を少し加える。
牛乳がなくなるまでくり返す。

コンソメを加え、とかしながら混ぜる。

カボチャを加えてとろとろになるまで煮込む。

耐熱性のお皿に盛り、チーズをのせ、オーブントースターで7〜8分ほど焼く。

カボチャの皮を三角や棒状に切り、乗せて顔などを作る。
これで完成です！！！