あま〜い♡とうもろこしご飯

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

とうもろこしの甘さが引き立つシンプルな炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
採れたてのとうもろこしを使って炊いたらとても美味しかったので、今では缶詰などでもたまに作ります。

あま〜い♡とうもろこしご飯

とうもろこしの甘さが引き立つシンプルな炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
採れたてのとうもろこしを使って炊いたらとても美味しかったので、今では缶詰などでもたまに作ります。

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材料

  1. 2合
  2. 小さじ1.5
  3. 小さじ2
  4. とうもろこし(実だけ) 100g

作り方

  1. 1

    米を研いで、酒を入れてから表示通りの水加減にする。

  2. 2

    ①に塩ととうもろこしを入れサッと混ぜて炊く。

コツ・ポイント

お酒を入れすぎるとおこげができてしまうので控えめに!

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ジュジュシナ
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基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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