簡単☆トマトごはん
TAESUN @cook_40171251
トマトとチーズのリゾットの様な炊き込みご飯！炊飯器で簡単に作れちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ネットで紹介されてたレシピを少しアレンジしました♪
簡単☆トマトごはん
トマトとチーズのリゾットの様な炊き込みご飯！炊飯器で簡単に作れちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ネットで紹介されてたレシピを少しアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取り、十字に切れ目を入れる
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- 2
しめじを細かく切る
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- 3
米を研ぎ水を加える
※目安は炊飯器のメモリの少し下(2合だと330ml分量目安) -
- 4
コンソメとオリーブオイル、塩を加える
※薄味のご家庭は、塩はお好みで入れなくても◎♪ -
- 5
釜の中心に【1】のトマトを切れ目を上に入れる
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- 6
トマトの周りに【2】のしめじを入れる
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- 7
普通に炊飯器のボタンをポチっとする
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- 8
炊けたらトロけるチーズを加え、蓋をして5分ほど蒸らす
※チーズは目分量でOK！ウチはたっぷり入れる派です -
- 9
チーズがトロけたら混ぜて。。。完成♪
-
- 10
※お好みで黒コショウもしくはパセリ等を( ^ω^ )
-
コツ・ポイント
※ネットで見たオリジナルのレシピでは、味付けはコンソメとオリーブオイルだけ、具材をしめじではなくホールコーンを使ってました♪
※ウチでは少し塩をプラスし、あるもの料理でコーンをしめじに変更したアレンジレシピです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993627
