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チョコレートケーキ 15cm
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チョコレートケーキ 15cm-レシピのメイン写真

チョコレートケーキ 15cm

美味しいお菓子屋さん
美味しいお菓子屋さん @cook_40325166

こんな綺麗にできるレシピ最高ですよ!
私はココアのスポンジケーキで沢山失敗しましたが、これは成功します!是非試してね♡
このレシピの生い立ち
レシピなどをみて自分なりにアレンジしてみました!今までつくった中でフワフワな美味しいスポンジケーキができますよ!是非試してください

こんな綺麗にできるレシピ最高ですよ!
私はココアのスポンジケーキで沢山失敗しましたが、これは成功します!是非試してね♡
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チョコレートケーキ 15cm

美味しいお菓子屋さん
美味しいお菓子屋さん @cook_40325166

こんな綺麗にできるレシピ最高ですよ!
私はココアのスポンジケーキで沢山失敗しましたが、これは成功します!是非試してね♡
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材料

15cm型
  • 卵 3個
  • 小麦粉 50g
  • ココア 20g
  • 砂糖 70g
  • 〇クリーム 200g
  • 〇チョコレート 20g
  • 〇ココア 10g
  • 〇砂糖 30g
  • ✩チョコレート 70g
  • ✩生クリーム 70g
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作り方

  1. 1

    卵3つを泡立てる。砂糖は3回にわけるよ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

    • チョコレートケーキ 15cm作り方1写真
  2. 2

    気泡が細かくなるまでしっかりと泡立てるよ!これはまだまだたりない

    • チョコレートケーキ 15cm作り方2写真
  3. 3

    この位までしっかりと

    の 字が30秒間そのま間だったらOK!!!

    • チョコレートケーキ 15cm作り方3写真
  4. 4

    ココアと小麦粉を混ぜたものを入れる!※切るようにまぜる。泡を潰さないようにサクッと

  5. 5

    180℃オーブンで50分焼く
    出来たスポンジです

    • チョコレートケーキ 15cm作り方5写真
  6. 6

    約間にチョコクリームをつくるよ!まずチョコ20gと生クリーム50g位いれる

  7. 7

    ココアパウダー10gと砂糖30gを⑥にいれ、まぜる

  8. 8

    最後に生クリームを少しずついれ馴染ませます。

  9. 9

    ⑧ができたら混ぜる

    とっても美味しいクリームができるよଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

コツ・ポイント

スポンジケーキは細かい気泡になるまで混ぜる!
下段で焼くと綺麗にやけるよ!

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美味しいお菓子屋さん
美味しいお菓子屋さん @cook_40325166
2021/10/20 08:08に公開
自分なりに美味しくアレンジしたレシピです!気になった方は是非フォローおねがいしますっ! リクエストがあればなんでも作るのでつくれぽでおくってくれるとうれしいです!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア クリーム 生クリーム 卵 小麦粉 チョコレート

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