チョコレートケーキ 15cm

美味しいお菓子屋さん @cook_40325166
こんな綺麗にできるレシピ最高ですよ!
私はココアのスポンジケーキで沢山失敗しましたが、これは成功します!是非試してね♡
このレシピの生い立ち
レシピなどをみて自分なりにアレンジしてみました!今までつくった中でフワフワな美味しいスポンジケーキができますよ!是非試してください
チョコレートケーキ 15cm
こんな綺麗にできるレシピ最高ですよ!
私はココアのスポンジケーキで沢山失敗しましたが、これは成功します!是非試してね♡
このレシピの生い立ち
レシピなどをみて自分なりにアレンジしてみました!今までつくった中でフワフワな美味しいスポンジケーキができますよ!是非試してください
作り方
- 1
卵3つを泡立てる。砂糖は3回にわけるよ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
- 2
気泡が細かくなるまでしっかりと泡立てるよ!これはまだまだたりない
- 3
この位までしっかりと
の 字が30秒間そのま間だったらOK!!!
- 4
ココアと小麦粉を混ぜたものを入れる!※切るようにまぜる。泡を潰さないようにサクッと
- 5
180℃オーブンで50分焼く
出来たスポンジです - 6
約間にチョコクリームをつくるよ!まずチョコ20gと生クリーム50g位いれる
- 7
ココアパウダー10gと砂糖30gを⑥にいれ、まぜる
- 8
最後に生クリームを少しずついれ馴染ませます。
- 9
⑧ができたら混ぜる
とっても美味しいクリームができるよଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
コツ・ポイント
スポンジケーキは細かい気泡になるまで混ぜる!
下段で焼くと綺麗にやけるよ!
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