菱の実を入れた雑穀ごはんです。
栗のようにホクホクとした食感の菱の実と雑穀の食感が相性ピッタリです。
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてそのまま食べていた菱の実をごはんに混ぜてみました。菱の実が白いので色づいたほうがきれいだと思ったので雑穀ごはんにしました！