③を②のボールに入れて、粘りが出ないように気をつけながら切るように混ぜる。
生地をひとまとめにしておく。

ひとまとめにした生地を、ラップなどの上で伸ばし、５回くらい折り、層にしていく。

重ねた生地を、２～３㎝厚さに伸ばし、食べやすい大きさにナイフでカットする。(今回は１６等分にしてみました)

カットした生地を、クッキングシートを敷いた天板に並べ、表面に薄く牛乳を塗っておく。(つや出しのため)

180～170度のオーブンで約30分焼き上げる。