ごま味噌牛しゃぶしゃぶ鍋
FUJIのおすすめ @cook_40304088
すりごまと味噌のお手軽ごま味噌スープがやみつきのしゃぶしゃぶです。
このレシピの生い立ち
定番のごまタレとポン酢だけでない、新しいしゃぶしゃぶの食べ方です。
ごま味噌牛しゃぶしゃぶ鍋
すりごまと味噌のお手軽ごま味噌スープがやみつきのしゃぶしゃぶです。
このレシピの生い立ち
定番のごまタレとポン酢だけでない、新しいしゃぶしゃぶの食べ方です。
作り方
- 1
白菜は繊維を断つように細切りにする。ごぼうはささがきにする。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
【A】を合わせておく。鍋に水、和風だしを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら【A】を加えて溶かす。
- 3
白菜、ごぼう、ねぎを加えて煮えたら弱火に落とす。
- 4
牛肉を1枚ずつ鍋の中を泳がせる。牛肉の色が変わったら野菜を巻いていただく。
コツ・ポイント
野菜は牛肉で巻きやすいように細切りにします。白菜は繊維を断つように切ることで食べやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
生姜醤油きのこつゆで しゃぶしゃぶ鍋 生姜醤油きのこつゆで しゃぶしゃぶ鍋
生姜の効いた鶏ガラ×白だしベースの醤油味のスープで、タレ要らずしゃぶしゃぶ♡中締めもＯＫ！のうどん巾着つき♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994054
