レンジで2分！えのきとたらこの佃煮風

レンジで2分！えのきとたらこの佃煮風-レシピのメイン写真

レンジで2分！えのきとたらこの佃煮風

お天気ママ。 @otenkimama

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
えのきは免疫力アップや疲労回復の働き。食物繊維が豊富で、整腸作用もあります。
新米の美味しい時期、カゼの流行る時期、ダイエット中の方におすすめです。

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。
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えのきは免疫力アップや疲労回復の働き。食物繊維が豊富で、整腸作用もあります。
新米の美味しい時期、カゼの流行る時期、ダイエット中の方におすすめです。

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お天気ママ。 @otenkimama

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。
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えのきは免疫力アップや疲労回復の働き。食物繊維が豊富で、整腸作用もあります。
新米の美味しい時期、カゼの流行る時期、ダイエット中の方におすすめです。

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。
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えのきは免疫力アップや疲労回復の働き。食物繊維が豊富で、整腸作用もあります。
新米の美味しい時期、カゼの流行る時期、ダイエット中の方におすすめです。

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材料

白飯4～5杯分くらい

たらこ 30g
A.みりん小さじ2
A.酒小さじ1
えのき 1袋（正味140g）
A.醤油小さじ1

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作り方

1
えのきは根元を切り落として3等分にカットし、ほぐす。
2
耐熱容器にえのきを入れ、【A】をふりかける。※混ぜなくてOK。
3
②は蓋を少し開けてして、レンジで2分加熱する。（600w）
4
③にたらこをほぐして入れて、混ぜる。
5

コツ・ポイント

※えのきだけの根元に近い部分は、大きめにほぐしてもOK。お好みで。

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/10/25 04:52に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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