さつま芋と舞茸の甘辛ごま炒め♪

みそゆうき @cook_40055982
ほっこり美味しい❤︎簡単副菜(^^)
作り置きやお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
さつま芋と舞茸で簡単美味しい副菜が作りたかったので☆彡
さつま芋と舞茸の甘辛ごま炒め♪
ほっこり美味しい❤︎簡単副菜(^^)
作り置きやお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
さつま芋と舞茸で簡単美味しい副菜が作りたかったので☆彡
作り方
- 1
さつま芋は千切りにして、水に晒しアク抜き後、水分を切る。舞茸は食べやすい大きさに分ける。
- 2
中火のフライパンに油を熱し、さつま芋を炒め色が変わったら、舞茸を加え炒める。
- 3
2に火が通ったら、醤油と砂糖を混ぜ合わせて加え、黒ごまを入れ、味を馴染ませて完成。
コツ・ポイント
甘辛加減はお好みで調節を(^^)
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