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みかん寒天
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みかん寒天-レシピのメイン写真

みかん寒天

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

オレンジ果汁より優しい酸味、甘みのみかんを絞って寒天にしました。
このレシピの生い立ち
たくさんみかんをいただいて余ったので 傷む前に…と寒天してみたら あっと言う間に無くなりました(^^)

オレンジ果汁より優しい酸味、甘みのみかんを絞って寒天にしました。
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たくさんみかんをいただいて余ったので 傷む前に…と寒天してみたら あっと言う間に無くなりました(^^)

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オレンジ果汁より優しい酸味、甘みのみかんを絞って寒天にしました。
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たくさんみかんをいただいて余ったので 傷む前に…と寒天してみたら あっと言う間に無くなりました(^^)

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材料

  1. みかん 5〜6個
  2. 寒天 3g
  3. 水 100cc
  4. 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    みかんは皮を剥いて フードプロセッサーで!

  2. 2

    ザルで1度濾す。実がもったいないからよーく越してね。

  3. 3

    寒天と水は小鍋でよーく溶かして混ぜながら火にかけ沸騰したら中火にして1分くらい。

  4. 4

    火を弱火にして砂糖を入れて溶かす。溶けたら②のみかんジュースを少しずつ混ぜながら入れる。

  5. 5

    型に移して 冷蔵庫で2時間くらい冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

プロセッサーがなかったら ジップ袋などで揉み潰してもOK,

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2021/10/26 12:55に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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