ホクホク美味しい♡さつまいもごはん

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お米と一緒に炊飯器の中でじっくり蒸されたさつまいもが甘くて美味しいさつまいもごはん♪
一口食べるとほっこり幸せな気持ちに
このレシピの生い立ち
我が家のさつまいもごはんレシピ

ホクホク美味しい♡さつまいもごはん

お米と一緒に炊飯器の中でじっくり蒸されたさつまいもが甘くて美味しいさつまいもごはん♪
一口食べるとほっこり幸せな気持ちに
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材料

4人分
  1. 2合
  2. さつまいも 1本
  3. A.酒.みりん 各大さじ1
  4. A.和風顆粒だし 小さじ1
  5. A.醤油 小さじ1/2
  6. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎さつまいもは2〜3cmの厚みで半月切りにしたら、水にさらす。
    ◎米は洗ってザルで水切りする。

  2. 2

    炊飯器のお釜に【下準備】した米.Aの調味料を入れたら、2合の線よりやや下くらいまで水を入れて混ぜる。

  3. 3

    【下準備】したさつまいもを加えて、炊飯器スタート

    ※レシピはシャッキリ食感で設定しました。

  4. 4

    炊き上がり、底から混ぜて蓋を閉めて5分程度蒸らす。

  5. 5

    お茶碗に盛り、お好みで黒ごまを散らす。

コツ・ポイント

さつまいもはお好きな切り方で切っていただいてもかまいません。

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