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刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え
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刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え-レシピのメイン写真

刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

刺身ゆずこんにゃくをスーパーで買いました。酢味噌につけて食べると、ゆずの香りも引き立ち、さっぱりすっきりして美味です。
このレシピの生い立ち
刺身ゆずこんにゃくはけっこうスーパーで見かけます。酢味噌が美味しいと思いました。

刺身ゆずこんにゃくをスーパーで買いました。酢味噌につけて食べると、ゆずの香りも引き立ち、さっぱりすっきりして美味です。
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刺身ゆずこんにゃくはけっこうスーパーで見かけます。酢味噌が美味しいと思いました。

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刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

刺身ゆずこんにゃくをスーパーで買いました。酢味噌につけて食べると、ゆずの香りも引き立ち、さっぱりすっきりして美味です。
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刺身ゆずこんにゃくはけっこうスーパーで見かけます。酢味噌が美味しいと思いました。

刺身ゆずこんにゃくをスーパーで買いました。酢味噌につけて食べると、ゆずの香りも引き立ち、さっぱりすっきりして美味です。
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刺身ゆずこんにゃくはけっこうスーパーで見かけます。酢味噌が美味しいと思いました。

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材料

2人分
  1. こんにゃく(刺身ゆずこんにゃく) 200g
  2. ★白味噌 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    刺身ゆずこんにゃくは1cm幅に切り、器に盛る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ①に添える。

コツ・ポイント

刺身青さこんにゃくや、茹でた普通のこんにゃくでも代用できます。

普通の味噌でも代用できます。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/10/14 13:48に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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