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笹かまとピーマンの春雨サラダ
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笹かまとピーマンの春雨サラダ-レシピのメイン写真

笹かまとピーマンの春雨サラダ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

笹かまとピーマンのヘルシー中華サラダ風
サッパリとして箸休めに
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材料

  • 春雨(乾燥) 50g
  • ピーマン 2個
  • 笹かま 2〜3個
  • ザーサイ 約30g
  • ごま油 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • みりん 小さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 塩胡椒 適量
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 一味唐辛子
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作り方

  1. 1

    笹かまは細切りに
    ピーマンはヘタを落として種を抜いて輪切りにします

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨を茹でて戻します

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    冷水で冷やします

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    春雨、ピーマン、笹かま、ほかに刻んだザーサイも具材とします

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    そこに各種調味料と炒りごまを加えて混ぜ合わせます

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やして完成

    • 笹かまとピーマンの春雨サラダ作り方6写真
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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2021/11/10 08:43に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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サラダ 春雨 ピーマン

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