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簡単なのに本格ジャンバラヤ!-レシピのメイン写真

簡単なのに本格ジャンバラヤ!

yummyʕ•ᴥ•ʔ
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130

カレー粉をスパイス系に変えるとまた違った感じで美味しいです!チキンはタンドリーチキンにしておくのが美味しさアップの秘訣!
このレシピの生い立ち
旦那さんがジャンバラヤが好きなので、今後も忘れないように備忘録!

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材料

4合分
  1. ★刻みニンニク 大きいスプーン2杯
  2. ★カレー粉 大さじ2
  3. ★コンソメ 大さじ2
  4. ★ケチャップ 大さじ1
  5. ★塩胡椒 適宜
  6. タンドリーチキン 3つ
  7. ベジタブルミックス(冷凍) 500g
  8. 米 4合
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作り方

  1. 1

    ●事前準備●タンドリーチキンの素にチキンを漬け込み焼いておく。
    2つは飾り付け用。一つはご飯と混ぜる用。

    • 簡単なのに本格ジャンバラヤ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、★を炒める。

    • 簡単なのに本格ジャンバラヤ!作り方2写真
  3. 3

    2に白米を入れて、白い部分がなくなるまで炒める。少し焦げ目がつくくらいが美味しい。

  4. 4

    3に一口に切ったタンドリーチキンを入れて混ぜる。

  5. 5

    飾り付け用のタンドリーチキンを乗せて完成!

    • 簡単なのに本格ジャンバラヤ!作り方5写真

コツ・ポイント

鶏が安い時に買ってきてタンドリーチキンの素に漬け込み、冷凍保存してストックしてます!

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yummyʕ•ᴥ•ʔ
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130
2021/10/14 13:33に公開
時短・簡単・美味い!を追求して頑張ります!
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