離乳食後期 シラスとじゃがいものおやき

Kyuuu(きゅう)
Kyuuu(きゅう) @cook_40296637

しらすをおやきに入れて、じゃがいもと一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
しらすをお粥に混ぜてもあまり食べてくれない娘。じゃがいもをつぶしておやきにして紛れ込ませたら食べてくれたので、暫くはこの作戦でいきます。笑 

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材料

小さめのおやき9個
  1. 人参 3センチほど
  2. しらす 10g
  3. じゃがいも 1個
  4. バター 4g
  5. 醤油 3滴

作り方

  1. 1

    人参はすりおろす。

  2. 2

    湯抜きしたしらす、茹でたじゃがいもも入れる。

  3. 3

    フォーク等でよくマッシュして、ひらぺたく形成していく。

  4. 4

    熱したフライパンにバターを溶かし,醤油をたらす。

  5. 5

    並べて焦げないように弱火で焼く。

  6. 6

    裏返して同じように焼いて完成!

  7. 7

    食べる分だけよけて、残りはラップに包んで冷凍します。

コツ・ポイント

バターや醤油の量はお好みだと思いますが、あると少し風味が出て美味しいです。しらすの塩分があるので味は割とあると思います。

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レシピ作者

Kyuuu(きゅう)
Kyuuu(きゅう) @cook_40296637
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主婦してます。日々、レシピサイトに助けられながら料理してます(笑)夕飯記録のブログも書いてます。https://k-yuunyanlog.com
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